Lomo de cerdo con salsa agridulce

Lomo de cerdo con salsa agridulce

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 raciones

Malzemeler

Sellado de la carne

2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
800 g de lomo centro de cerdo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Salsa y cocción de la carne

200 g de chalotas cortadas en cuatro
50 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
400 g de vino blanco
300 g de agua
20 g de miel de abeja
50 g de damascos deshidratados
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 28.9 g

Kalori 2051 kJ / 490 kcal

Yağ 26.1 g

Karbonhidrat 24.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domingos familiares 10 Tarif
Uluslararası

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lomo a la mostaza

1sa 45 dk

Queque húmedo de plátano y cajú

45 dk

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 dk

Cebolla caramelizada

45 dk

Flan de leche en varoma

5sa 10 dk

Pollo asado con verduras

1sa 10 dk

Espárragos con salsa de parmesano

30 dk

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2sa 25 dk

Pollo coronación

1sa 10 dk

Ají de gallina

35 dk

Salsa Bechamel TM6

15 dk

Ensalada de papas cremosas

40 dk