Lomo de cerdo con salsa agridulce

Lomo de cerdo con salsa agridulce

4.7 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 raciones

Malzemeler

Sellado de la carne

2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
800 g de lomo centro de cerdo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Salsa y cocción de la carne

200 g de chalotas cortadas en cuatro
50 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
400 g de vino blanco
300 g de agua
20 g de miel de abeja
50 g de damascos deshidratados
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 28.9 g

Kalori 2051 kJ / 490 kcal

Yağ 26.1 g

Karbonhidrat 24.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domingos familiares 10 Tarif
Uluslararası

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

13 Std. 30 Min

Postre de manzana con canela

20 Min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 Min

Lasaña San Valentín

1 Std.

Atún con quinoa y salsa de mango

1 Std.

Leche de almendras

8 Std. 5 Min

Solomillo de cerdo al vapor (500 g)

30 Min

Arroz de coliflor

30 Min

Agua detox de moras

15 Min

Cebollas sofritas 300 g

20 Min

Cebollas sofritas 200 g

20 Min

Papas con salsa brava

1 Std. 30 Min