Bomboloni croccanti con crema

Bomboloni croccanti con crema

5.0 10 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 5sa 30 dk

6 pezzi

Malzemeler

Crema

300 g di latte intero
50 g zucchero
40 g di farina tipo 00
2 uova
1 stecca di vaniglia i semini

Bomboloni croccanti

45 g di burro a tocchetti
50 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
85 g di latte intero
55 g di acqua
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
5 g di lievito di birra fresco
180 g di farina di forza
150 g di farina tipo 00
500 grammo olio di semi di girasole

Caramello

2070 g acqua
250 g zucchero
1 cucchiaio di glucosio
1 cucchiaino di aceto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 333.7 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2835.9 kJ / 678.3 kcal

Yağ 22.6 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 7.4 g

Karbonhidrat 106.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta cuore soffice panna e caffè

Torta cuore soffice panna e caffè

4sa 30 dk

Sweet sushi

Sweet sushi

2sa

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1sa

Torta mimosa

Torta mimosa

1sa 5 dk

Castagnole (Cecamarini)

Castagnole (Cecamarini)

1sa 5 dk

Panna lime e nocciole

Panna lime e nocciole

5 dk

Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

4sa

Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

1sa

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4sa 20 dk

Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4sa 5 dk

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2sa

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3sa