Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 - 200 g de queso emmental en trozos
Caldo de carne
- 500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de apio en trozos
- 100 g de puerro en trozos
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas), p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
- 1500 - 1600 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 clavos enteros
Sopa
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de cebolla en octavos
- 2 cucharaditas de sal
- 6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1896 kJ / 454 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 1306 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1 Std.
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1h 15min
Sopa francesa de cebolla
1 Std.
Pavlova de pera a la naranja
Nenhuma avaliação
Foie gras (al vacío)
72h
Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo (Cocción lenta)
4h 25 min
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25 Min
Mocktail de pera
2 Std. 30 Min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia
15min
Crema de cebolla roja
1 Std.
Cebolla caramelizada (500 g)
40min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 Std.