Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide