Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mousse de salmón
- 150 g de cebolla, cortada en dos
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 g de gelatina sin sabor en polvo
- 60 g de agua
- 700 g de salmón fresco sin piel ni espinas, cortado en trozos de 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 100 g de vino blanco
- 100 g de mayonesa
- 100 g de crema de leche
Salsa y montaje
- 1 cucharada de ciboulette fresco picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 100 g de crema de leche
- 150 g de yogur natural
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- Besin Değeri
- şuna göre 1600 g
- Kalori
- 15035 kJ / 3591 kcal
- Protein
- 166.2 g
- Karbonhidrat
- 32.9 g
- Yağ
- 294.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratín Dauphinoise
50min
Ensalada templada de arroz integral
35min
Papilla de durazno, mango y plátano
20min
Crème brûlée de chocolate blanco
3 Std. 15 Min
Chutney de arándanos
1h
Pudin de maíz
1h
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1h
Papilla de espinaca
20min
Puré de manzana
20min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40min
Crumble de tomates y albahaca
35min
Papilla de res y calabacita
20min