Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 30 dk

2 doses

Malzemeler

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 2095 mg

Protein 49.3 g

Kalori 1744 kJ / 417 kcal

Yağ 22.4 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 4.1 g

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