Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di mandorle pelate
- 120 g di cotechino cotto, a pezzi
- 65 g di pane raffermo, precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
- 1 uovo
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 pizzico di pepe
- 2 pizzico di sale
- 50 g di pangrattato (isteğe bağlı)
- 100 g di patate viola, pelate e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di latte + q.b. per ammollare
- 50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
- olio per frittura q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 37.7 g
- Lif
- 2.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salsa alle castagne
45min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 godz. 10 min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20min
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50min
Sformatini al cotechino
30min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 Min
Crema di patate con polpo
1h
Tartufini salati
3 godz.
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3 godz.
Risotto champagne e melagrana
50 min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min