Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g di sale grosso
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia secca
- 1 foglia di alloro secca
- 2 bacche di ginepro
- 1 filetto di maiale (700 g circa)
- 100 g di prugne secche denocciolate
- 200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di vino bianco tipo Marsala
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Karbonhidrat
- 11.1 g
- Yağ
- 16.1 g
- Lif
- 1.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2 godz.
Tacchino con ripieno all'uva
1h 30min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3 godz. 10 min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1u.
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Filetto di maiale all’uva
1u. 15min
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5óra
Maiale alle prugne
35 min
Lonza alla senape
1h 5min