Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate

Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pasta fresca

75 g di farina tipo 1 + q.b.
75 g di farina integrale
75 g di acqua
15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno

120 g di seitan a pezzi
40 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
75 g di carota pelata e a pezzi
5 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
200 g di foglie di verza a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

800 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
20 g di zenzero fresco, pelato e a fettine sottili
100 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
300 g di foglie di verza a pezzi + q.b. intere
olio extravergine di oliva q.b.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 10.1 g

Kalori 891 kJ / 213 kcal

Yağ 7.7 g

Lif 4.8 g

Karbonhidrat 25.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Incaricate in cucina 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 dk

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

45 dk

Carbonara di seitan

40 dk

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

35 dk

Polpettone di seitan

50 dk

Seitan

4sa 15 dk

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 dk

Involtini di seitan alle verdure e formaggio di riso

40 dk

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1sa 30 dk

Zupfkuchen (vegan)

9sa 10 dk

Purè di ceci al curry (vegan)

35 dk

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 dk