Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.7 22 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 4sa

15 pièces

Malzemeler

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Sodyum 142 mg

Protein 3 g

Kalori 708 kJ / 169 kcal

Yağ 6 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 26 g

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