Caldo Campesino

Caldo Campesino

4.8 105 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 40 dk

6 porciones

Malzemeler

8 tortillas de maíz
aceite vegetal para freír, el necesario
100 g de queso cotija en trozos
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal

40 g de mantequilla sin sal
5 hojas de epazote
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
650 g de agua
150 g de leche
1 cubo de caldo de pollo
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
120 g de flor de calabaza sin tallos
200 g de granos de elote

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 885 mg

Protein 9 g

Kalori 1161 kJ / 276 kcal

Yağ 19 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Natural-Chef 10 Tarif
Meksika

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa Thenthuk

1sa

Sopa de tortilla

40 dk

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 dk

Pastel azteca

1sa 20 dk

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 dk

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 dk

Rajas con queso

25 dk

Pacholas

35 dk

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 dk

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 dk

Tortitas de carne en salsa verde

1sa 40 dk

Crema de chile poblano

25 dk