Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 52 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 37 dk

6 porciones

Malzemeler

Relleno

100 g de cebolla
20 g de mantequilla
250 g de huitlacoche
1 cdita de sal
2 hojas de epazote

Salsa

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
2 chiles poblanos desvenados
20 g de mantequilla
40 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de sal

Para servir

24 tortillas de harina
100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 6 porciones

Sodyum 14551 mg

Protein 130.1 g

Kalori 21619.6 kJ / 5167.2 kcal

Yağ 244.9 g

Lif 33 g

Doymuş Yağ 100.9 g

Karbonhidrat 621.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entradas y ensaladas 10 Tarif
Meksika

Temporada 24 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pancita de hongos

1h

Carnitas de atún

40min

Caldo de habas con nopales

9h

Caldo de nopales con chile morita

30min

Sopa de hongos y epazote

35min

Pozole de setas

1h

Crema de chile poblano

25min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30min

Sopa de nopales

45min

Taquitos de huitlacoche

25min

Barbacoa de hongos

30min

Tinga de setas

25min