Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

plums halved, pitted
500 g
ground cinnamon
1 Tbsp
ruby port
50 g
sugar cubes
12
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

chantilly cream, for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 70 mg

Protein 3 g

Kalori 1112 kJ / 266 kcal

Yağ 8 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Welcome to the World of Sous-vide 13 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1h 25min

Chai Vanilla Mocktail

45min

Furikake Seasoning

1h 5min

Grated Potato Pancakes

35min

Prawn and Sweet Potato Fritters

1h

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2h 25min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10h 55min

Roses with Love

10min

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

15h 15min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Fig and Honey Smoothie

5min