![Sauce chasseur Sauce chasseur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/081198E5-8BB9-47E1-AC16-AE2F3755B155/Derivates/919C2CBA-8CD0-4973-BCA0-577450D0F3B0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 1 pincée de feuilles de thym frais
- 15 g de farine de blé
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 150 g de vin blanc
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de persil frais, finement ciselé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 531 kJ / 128 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de poulet sauce poulette
20min
Carbonade flamande
1 godz. 45 min
Ficelles picardes
2 godz.
Rognons de veau sauce madère
20min
Galettes de viande et choucroute
40min
Pâtes en dôme de jambon
1h 30min
Bouchée à la reine
55 min
Sauce périgourdine
35min
Poulet de la "Mère Blanc"
1 Std. 15 Min
Sauce au vin doux
55 min
Pâté de pommes de terre à la viande
1 Std. 15 Min
Sauce bordelaise
45min