Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
veya 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
veya 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3286 kJ / 785 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 57 g
- Doymuş Yağ
- 21 g
- Lif
- 7.3 g
- Sodyum
- 1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2 Std. 40 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 min
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
55 Min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 Std.
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2 Std. 20 Min
Ternera con salsa de mandarinas
35 min
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
1 Std.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Encocado de emperador con langostinos
1 Std.