Lomo y patatas tonnato

Lomo y patatas tonnato

4.7 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

10 raciones

Malzemeler

Salsa de atún

300 g aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Lomo y patatas

1 lomo de cerdo (800-1000 g)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de agua para el vapor
500 g de patatas de guarnición

Aceite de perejil

24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g aceite de girasol

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 10 raciones

Sodyum 1774.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 22382.6 kJ / 5349.6 kcal

Yağ 531.4 g

Lif 12.3 g

Doymuş Yağ 74.4 g

Karbonhidrat 91.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Celebra y disfruta 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel de carne oriental

1sa

Pastel de queso con jamón y brócoli

45 dk

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1sa

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50 dk

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1sa

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5sa

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 dk

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8sa 45 dk

Ragout de pollo

45 dk

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 dk

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 dk

Muslos de pollo a la cerveza

1sa 30 dk