![Œuf cocotte aux asperges en brioche Œuf cocotte aux asperges en brioche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9631b0ae-e19f-49ea-9fdb-57610d52e4f3/Derivates/f90d8e72-4c93-4921-96b5-9d1f83a74d5c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les brioches
- 30 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- beurre, pour les moules
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- 1 c. à soupe de lait, pour la dorure
La garniture
- 8 asperges vertes, coupées en fins tronçons
- 4 œufs
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2825 kJ / 676 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 40 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50 min
Nage de crustacés au champagne
1h 5min
Bouchées boudin-pomme
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30 min
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Petits choux aux champignons
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Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
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