Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les brioches
- 30 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- beurre, pour les moules
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- 1 c. à soupe de lait, pour la dorure
La garniture
- 8 asperges vertes, coupées en fins tronçons
- 4 œufs
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2825 kJ / 676 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 40 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Feuilleté comtois
1h 5min
Paupiette de sole aux épinards et au lard
1h
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12h
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1h 20 min.
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1h 30 min.
Mignardises comme un Irish coffee
4 Std. 10 Min
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3h
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2h
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1ωρ. 45 λεπτ.
Menu 2 - Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40min
Pâté lorrain
15h 30min