Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Soufflés glacés à la mangue

Lassis fraise-menthe et sablés vanille

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

Cocktail concombre-citronnelle-citron vert

Salade aux fruits de mer

Petits croissants au saumon et fromage frais

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

Cocktail 'un été à la campagne...'

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Yaourt glacé au melon

Boulettes de crabe et sucrine en salade