Cihazlar ve Aksesuarlar
Papet jurassien
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 45 dk
10 parts
Malzemeler
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
810 g de lait
-
315 g de farine de blé
-
110 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre coupé en parcelles
-
5 g de sel
-
5 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
403.5 mg
Protein
10.7 g
Kalori
1534.6 kJ /
367 kcal
Yağ
18.8 g
Lif
1.5 g
Doymuş Yağ
11 g
Karbonhidrat
38 g
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