Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- Água q.b. p/ hidratar
- 100 g azeite
- 20 g mostarda
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 10 g manjericão, só as folhas
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- ½ c. chá de piripíri
- 2 c. chá de sal
- 100 g chalota cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 frango do campo (2000 g aprox.)
- 600 g batata-doce cortada em pedaços grandes
- 150 g nabo cortado em pedaços grandes
-
200
g cherovia cortada em pedaços grandes
veya 200 g cenoura cortada em pedaços grandes - 50 g vinho branco
- 150 g caldo de galinha líquido
- 1 c. chá de pimenta
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 3596.3 kJ / 859.5 kcal
- Protein
- 51.2 g
- Karbonhidrat
- 36.7 g
- Yağ
- 55.6 g
- Lif
- 6.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Frango na púcara
50 Min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4hod. 25min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 Std. 40 Min
Tagine de frango com laranjas caramelizadas
35min
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3h 30min
Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete
40min
Menu: Boeuf bourguignon; Pudim morno com calda de limão
Değerlendirme yok
Carne guisada desfiada com massa
6sa 20 dk
Salteado de vitela com legumes
35min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1 Std. 30 Min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1 Std.
Porco agridoce com legumes
1 Std. 20 Min