Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

4.0 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

Le crémeux citron

160 g de sucre en poudre
1 de citron jaune non traité le zeste et 50 g de jus
1 œuf
1 jaune d'œuf
½ c. à soupe bombée de fécule de maïs
65 g de beurre en petits morceaux

Les biscuits citron

150 g de pâte feuilletée
farine de blé pour le plan de travail
40 g de cassonade
le zeste d'un citron vert non traité finement râpé
15 g d'huile de noix de coco

Le coulis

250 g de fraises
30 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron vert
4 grains de poivre de Sichuan

Le dressage

150 g de fraises coupées en quatre

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1891 kJ / 453 kcal

Yağ 28 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheesecake et coulis de fraises

1sa 5 dk

Crème brûlée à la vanille

3sa 45 dk

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1sa

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12sa

Pannacotta au coulis de mangue

4sa 15 dk

Glace au litchi, coulis de framboise

6sa 20 dk

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2sa 45 dk

Crème brûlée à la Passion

3sa 45 dk

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2sa 10 dk

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12sa

Fontainebleau et coulis de fraises

5sa 10 dk

Riz au lait au coulis de framboises

50 dk