Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 250 g de ricotta
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
- 1 œuf battu, pour la dorure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2334.5 kJ / 560.9 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Karbonhidrat
- 20.1 g
- Yağ
- 38.4 g
- Doymuş Yağ
- 20.9 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 628.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3 Std. 10 Min
Tourte saumon-oseille
1 godz. 15 min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 godz. 30 min
Frittata aux petits pois, saumon et citron
25 min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 min
Nage de crustacés au champagne
1h 5min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 godz. 45 min
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1 godz. 45 min
Koulibiac
1 godz. 35 min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1 godz.
Charlotte aux framboises
3h 40min