![Bavarois ananas-pamplemousse Bavarois ananas-pamplemousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d635393e-42a8-4118-ad55-7e07b8adb762/Derivates/7e323dda-a6f1-4e53-970f-102593ab9cfb.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 pamplemousses non traités
- 185 g de sucre en poudre
- 1 orange non traitée
- 600 g d'ananas frais, coupé en dés
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 250 g de farine de blé
- 125 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux et un peu pour le cadre
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- 1 œuf
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2255 kJ / 539.5 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 63.9 g
- Yağ
- 27.4 g
- Doymuş Yağ
- 18.3 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 80.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte citron vert, basilic et estragon
12 Std. 40 Min
Entremets mangue-coco
2 godz. 25 min
Quindim (flan coco brésilien)
3hod.
Guimauves en pain d'épices
6 godz.
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1 Std. 20 Min
Gâteau banane-coco
1 Std. 10 Min
Cheesecake au citron léger
4h 20min
Gâteau aux clémentines
3sa 15 dk
Charlotte au pain de mie
2hod. 30min
Petites crèmes à la mangue et à l’amande
3h 35 min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h
Gâteau chocolat-café meringué
1 Std. 10 Min