Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 5sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 203.2 mg

Protein 36.6 g

Kalori 1108.6 kJ / 264 kcal

Yağ 12.6 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brutti ma buoni

4sa 40 dk

Pork Belly In Shrimp Paste

55 dk

Three meat roulade

2sa 5 dk

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1sa 25 dk

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1sa 5 dk

Thai Prawn Patties

1sa 20 dk

Pearl rice meatballs

2sa

Rosewater madeleines

30 dk

Steamed quince pudding with spiced syrup

1sa 20 dk

Wasabi mayonnaise

10 dk

Prawn and mushroom crepes

50 dk

Sous-Vide Drunken Chicken

2sa