Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pork marinade
- 20 g dried porcini mushrooms
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried marjoram
- 60 - 80 g grapeseed oil
- 2 dried bay leaves
- 1 tsp black peppercorns
- ¼ tsp sea salt
Pork roll
- 1000 - 1200 g pork loin, cut into 12 x 1 cm-thick slices
- 1 tbsp tomato sauce
- 4 tsp Dijon mustard
- 1500 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 12.6 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 203.2 mg
Alternatif tarifler
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1u. 10min
Dim sum 'Shao mai'
2u.
Teriyaki salmon bao
1h 50min
Hazelnut Bavarian
6h 25min
Panna cotta
6 godz. 15 min
Turkey roulade with peaches and apricots
2 Std. 10 Min
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)
2u.
Mirror glaze cake
7 godz. 55 min
Black forest Christmas yule log
1u. 30min
Trout mousse
5 Min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45min
Christmas tiramisu
24h 20min