Guancia di maiale sottovuoto

Name: Guancia di maiale sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 guance di maiale; 1 cucchiaio di burro

3.7 (3 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 8sa 30 dk

Servis miktarı 4 porzioni

Malzemeler

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 guance di maiale (80-100 g ciascuna)
1 cucchiaio di burro

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 1751 kJ / 418 kcal
Protein: 31 g
Karbonhidrat: 0 g
Yağ: 33 g
Doymuş Yağ: 14 g
Lif: 0 g
Sodyum: 133 mg

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