Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Butter
- 250 g Schinkenspeckwürfel
- 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), Garzeit 18 Minuten
- 820 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 - 4 Basilikumblätter, frisch, gehackt
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 50 g Mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2284 kJ / 546 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 36 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 1292 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spargel-Bärlauch-Risotto
35min
Lachs mit Zitronenrisotto
40min
Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce
30min
Grünes Risotto
35min
Risotto mit Zucchini
40min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Spinat-Walnuss-Risotto
35min
Risotto mit Zucchini
50min
Kräuter-Risotto mit Räucherforelle
35min
Grünes Spargel-Risotto
45min
Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse
50min
Lachs-Fenchel-Risotto
25min