Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
Malzemeler
La pâte à gnocchi
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100 g de parmesan coupé en morceaux
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1000 g d'eau
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500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
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300 g de farine de blé
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1 œuf
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1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
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2 - 3 gousses d'ail
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1 - 2 pincées de piment en poudre
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30 g d'huile d'olive
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100 g de chapelure
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10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
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100 g d'oignon, coupé en deux100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
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30 g d'huile d'olive
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500 g de tomates entières pelées au jus concassées
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1 - 2 pincées de sucre en poudre (isteğe bağlı)
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3 c. à café de sel
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10 g de feuilles de basilic frais
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1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
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eau pour la cuisson
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feuilles de basilic frais pour la finition
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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