Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

3.6 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

1 portion

Malzemeler

La crème solero

60 g d'oreillons de pêche au sirop
10 g de biscuits au beurre
25 g de jus de fruit de la Passion
½ c. à café de fécule de maïs
1 ½ c. à café de sucre en poudre
75 g de crème liquide 30-40% m.g. froide
125 g de fromage blanc nature
½ c. à café de sucre vanillé
1 c. à café de stabilisateur alimentaire

La soupe aux boulettes de viande

30 g de pain rassis ou frais, coupé en morceaux
60 g de lait
3 - 6 brins de feuilles de persil frais
2 gousses d'ail
150 g de poulet haché
1 œuf
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
1 c. à café d'huile d'olive
30 g d'oignon coupé en deux
10 g de piment rouge
50 g de lentilles blondes préalablement rincés (voir "Conseil(s)")
100 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
500 g d'eau
1 c. à café de sel

1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
15 g d'huile d'olive
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de persil frais haché pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4417.2 mg

Protein 70.2 g

Kalori 5623.4 kJ / 1344 kcal

Yağ 70 g

Lif 11.6 g

Doymuş Yağ 28.4 g

Karbonhidrat 113.4 g

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