Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 joues de porc (80-100 g chacun)
- 1500 - 1600 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1751 kJ / 418 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 133 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Caramel de base
25 Min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8h 45 min
Poudre de caramel
1h
Chili con carne cuisson lente
5h 5 min
Sous-vide épaule de porc, désossée
12h 25min
Sous-vide côtes de porc
2 godz. 50 min
Caramel liquide
35 Min
Cuisses de poulet sous-vide
1h 30 min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 godz. 25 min
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3 Std. 40 Min
Cuisson du riz au jasmin
35 Min