Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 23.6 g

Kalori 1721 kJ / 412 kcal

Yağ 30.9 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 9.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A la mesa en Navidad 23 Tarif
İspanya

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1sa 20 dk

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 dk

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1sa

Semifrío de membrillo

8sa 30 dk

Crema de cangrejo

35 dk

Sopa marinera asturiana

30 dk

Crema de ostras

20 dk

Crema de boletus

1sa 35 dk

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 dk

Crema de espárragos y gambas

30 dk

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 dk

Crema de mejillones

1sa