Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas de perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 23.6 g

Kalori 1721 kJ / 412 kcal

Yağ 30.9 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 9.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A la mesa en Navidad 23 Tarif
İspanya

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12j 30 menit

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1j 20 menit

Ensalada de pollo y pomelo

30 menit

Menú: Bullabesa

1j 5 menit

Papillote de plátano y piña

35 menit

Macedonia templada de frutas tropicales

25 menit

Lechuga al horno

35 menit

Gazpacho de hierbabuena

10 menit

Estofado al estilo de Yoda

1j 15 menit

Piernas de cordero con dos rellenos

2j 15 menit

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1j 10 menit

Pasta china

50 menit