Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 250 g shallots
- 10 garlic cloves
- 6 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 20 g fresh ginger, cut in slices (0.5 cm)
- 1 torch lily, bud only, cut in quarters (isteğe bağlı)
- 25 g shrimp paste (belacan), toasted
- 150 g cooking oil
- 20 g sugar
- 15 g salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 3899 kJ / 932 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 77 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 3052 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Homemade chicken stock powder
1 Std. 35 Min
Chilli Stuffed Fish
1sa
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 dk
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30min
Thai Style Fried Mee Hoon
30min
Tom Yum Paste
45min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 dk
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4 Std. 20 Min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2 Std. 45 Min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 Min
Nasi Lemak
45min
Nyonya Spice Paste
15 Min