Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

3.6 94 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotte (ca. 30 g), halbiert
1
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli oder Arborio, Garzeit 14-15 Minuten (siehe Tipp)
320 g
Äpfel geschält, in Würfeln (1 cm)
180 g
Wasser
820 g
Salz
1 geh. TL
Schinken, gekocht in Stücken (1 cm)
80 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 670 mg

Protein 13 g

Kalori 1861 kJ / 445 kcal

Yağ 12 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 67 g

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