Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Hidratación del cochayuyo
- 50 g de cochayuyo deshidratado troceado en cubos de 2 cm
- 1500 g de agua
Papas asadas
- 20 g de mantequilla
- 1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
- 2 cucharaditas sal
- 20 g de aceite de oliva
Guiso y armado
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 50 g de pimentón rojo en trozos
- 50 g de pimentón verde en trozos
- 100 g de zanahorias en trozos
- 1 diente de ajo cortado en dos y sin la raíz
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- ½ cucharadita de pimienta
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de zapallo camote sin piel y cortado en cubos de 2 cm
- 500 g de agua
- 50 g de vino blanco
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de orégano
- 200 g de arvejas
- 160 g de queso mantecoso rallado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1980 kJ / 473 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 53.4 g
- Yağ
- 23.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Charquicán con charqui
1 Std. 10 Min
Budín de atún
50 Min
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Cremoso de mote
1h 20min
Pisco sour
10 min
Chupe de locos
1h 20min
Pastelera de choclo
1 Std.
Pan amasado
55min
Carbonada
1h 15min
Queque de zanahoria y naranja
2u. 15min
Sopaipillas chilenas
45 Min
Empanada de pino al horno
4 Std.