Guiso de cochayuyo

Guiso de cochayuyo

4.6 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 14sa

6 raciones

Malzemeler

Hidratación del cochayuyo

50 g de cochayuyo deshidratado troceado en cubos de 2 cm
1500 g de agua

Papas asadas

1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
2 cucharaditas sal
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla

Guiso y armado

100 g de cebolla cortada en dos
50 g de pimentón rojo en trozos
100 g de zanahorias en trozos
40 g de aceite de oliva
50 g de pimentón verde en trozos
1 diente de ajo cortado en dos y sin la raíz
1 cucharadita de ají de color o paprika
½ cucharadita de pimienta
200 g de zapallo camote sin piel y cortado en cubos de 2 cm
500 g de agua
50 g de vino blanco
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de orégano
200 g de arvejas
160 g de queso mantecoso rallado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 15 g

Kalori 1980 kJ / 473 kcal

Yağ 23.1 g

Karbonhidrat 53.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Mes del mar 16 Tarif
Uluslararası

Somos Muchos II 8 Tarif
Uluslararası

Top chilenos 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mix de harinas sin gluten

5 dk

Ostiones a la parmesana

15 dk

Sopa con fideos versátil

50 dk

Cazuela de porotos con rabas y camarones

6sa 10 dk

Pavo tonnato

4sa 30 dk

Ghee

2sa 10 dk

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 dk

Chevalier de queso y jamón

1sa 5 dk

Sopaipilla de betarraga

Değerlendirme yok

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2sa 25 dk

Caldillo de congrio

1sa 45 dk

Sopa de apio y zapallito

35 dk