![Curry de crevettes et riz basmati Curry de crevettes et riz basmati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ffabffb1-08f8-4ffd-9133-99ee925e7209/Derivates/8b4def52-eb91-4741-a395-7b29320e5b1b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La cuisson du riz
- 1300 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
-
25
g d'huile d'olive
veya 25 g de beurre - 300 g de riz basmati
Le curry de crevettes
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- ½ - 1 piment vert frais, moyennement épicé, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de coriandre en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 70 g de concentré de tomate
- 400 g de lait de coco
- 800 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2414 kJ / 577 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1422 mg
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