Lubina con salsa de trufa

Lubina con salsa de trufa

4.6 102 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 raciones

Malzemeler

  • 150 g de cebolletas en mitades o cuartos
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
  • 2 dientes de ajo
  • 4 filetes de lubina (2 lubinas de 750 g c/u)
  • 6 pellizcos de sal
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas)
  • 1 ramita de cilantro fresco picado
  • 200 g de vino blanco seco
  • 500 g de patatas de guarnición lavadas con piel
  • 250 g de caldo de pescado
  • 10 g de trufa negra fresca rallada
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 10 g de harina

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1425 mg
Protein 70.2 g
Kalori 2635 kJ / 630 kcal
Yağ 28.2 g
Lif 2.9 g
Doymuş Yağ 14.3 g
Karbonhidrat 24.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...