Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

4.9 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 35 dk

6 portions

Malzemeler

Raspberry jelly

gelatine leaves
3
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
frozen raspberries
200 g
rosé wine
200 g
caster sugar
100 g
fresh raspberries
16

Lemon cream

gelatine leaves
2
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
caster sugar
125 g
pouring (whipping) cream
400 g
lemons zested and juiced
2

Blueberry sorbet

raw sugar
60 g
frozen blueberries
300 g
lemon juice
2 tsp
glucose syrup
20 g

Shortbread biscuits

unsalted butter softened, cut into pieces
115 g
icing sugar
60 g
plain flour
155 g
cornflour
60 g

Meringue

egg whites
2
caster sugar
90 g
cream of tartar
1 pinch
fresh raspberries to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 53.9 mg

Protein 7.9 g

Kalori 3511.6 kJ / 836.1 kcal

Yağ 40.3 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 26 g

Karbonhidrat 112.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mark Southon 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple frangipane tart

1sa 20 dk

Mini banoffee bombe Alaskas

24sa 30 dk

Amaretto biscuits

30 dk

Triple layer bundt cake

1sa 30 dk

Raspberry cloud

12sa 5 dk

Raspberry soufflés

1sa 35 dk

Hazelnut quince friands

2sa 25 dk

Hazelnut meringue roulade

1sa 30 dk

Double ginger and pear cake

1sa 35 dk

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3sa

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

2sa

Lemon meringue cupcakes

1sa 30 dk