Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
15
g peanut oil
veya sunflower oil - 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger, finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
veya white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
veya mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour, mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- sesame seeds, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1633 kJ / 389 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Prawn Curry
30 Min
Chicken Curry with Spinach
1h 5min
Chicken and Barley Stew
50 Min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1 Std. 10 Min
Lamb and Green Bean Casserole
1 Std. 10 Min
Beef Bourguignon
1h 30min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1 Std. 15 Min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1 Std. 20 Min
Fish Stew
45 Min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 Min
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1 Std. 50 Min
Keralan Fish Curry
30 Min