Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
15
g peanut oil
veya sunflower oil - 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger, finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
veya white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
veya mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour, mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- sesame seeds, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1633 kJ / 389 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Green Curry Chicken
55 Min
Janek's Chicken Soup
2 Std.
Shepherd's Pie
1 godz. 40 min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5)
2 Std.
Sticky Gochujang Marinade
10 min
Chicken Noodle Soup
25 min
Chilli Con Carne
35 Min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Fish Stew
45 Min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 min
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50min
One-pot Moussaka
30 min