Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7 33 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa

6 portions

Malzemeler

Lamb

fresh rosemary leaves only
3 sprigs
lamb leg, bone in
1500 - 2000 g
garlic cloves sliced
2
vegetable oil for brushing
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Mint Sauce

fresh mint leaves
20 g
cider vinegar
130 g
caster sugar
50 g

Vegetables

water
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
potatoes peeled, halved or quartered if large
800 g
butternut squash peeled, diced (2 cm)
600 g
sugar snap peas
300 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 186.2 mg

Protein 59.2 g

Kalori 3388.7 kJ / 809.9 kcal

Yağ 42.7 g

Lif 6.6 g

Doymuş Yağ 17.2 g

Karbonhidrat 48.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Best of Easter 28 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Cooking On Point 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

There's Always Room At Our Table 27 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30min

Strawberry, Lime and Mint Cordial

50min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Chorizo Garlic Butter

3h 5min

Sautéed Leeks (170-200 g)

20min

Cranberry and Orange Cocktail

5min

Bagels with Egg and Bacon Jam

3h 20min

Spicy Minced Chicken Salad

30min

Teriyaki Marinade

15min

Cheesecake Ice Cream

6h 20min

Beer Battered Cod Bites

1h 10min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25min