Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7 29 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyés
70 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
1 c. à café bombée d'estragon frais haché

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 19.8 mg

Protein 7.7 g

Kalori 503 kJ / 120.2 kcal

Yağ 5.6 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°10 64 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 dk

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1sa

Œuf mollet aux asperges

1sa 20 dk

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5sa

Financiers aux asperges vertes et oranges

1sa

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3sa 40 dk

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 dk

Asperges et jambon sauce hollandaise

1sa

Asperges sauce mousseline

1sa

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 dk

Poireaux vinaigrette

35 dk

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 dk