![Cabillaud et speck, purée de chou-fleur Cabillaud et speck, purée de chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc14a02b-b4ef-4a90-9935-a415a679de68/Derivates/e7fd1247-56ea-415f-a6d5-71dbcf1ab007.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 800 g de chou-fleur, en fleurettes
- 600 g de dos de cabillaud, coupé en 4 morceaux
- du sel
- 2 filets d'huile d'olive
- 8 tranches fines de speck, en fines lamelles
- 80 g de cacahuètes, grillées et salées, dont 30 g concassées, pour la finition
- 30 g de beurre demi-sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40 мин.
Parmentier de canard à la patate douce
40 мин.
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 мин.
Papillotes de poulet, petits pois et yaourt
35 min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 min