![Tourte au saumon et champignons sauce crème Tourte au saumon et champignons sauce crème](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18399FA9-F0A1-4A04-870D-FFED164A799D/Derivates/1c6edda9-6b6d-4b1e-8cf8-fda29c262694.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La garniture aux champignons
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre, en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 1 pincée
- 350 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2162.5 kJ / 520.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Karbonhidrat
- 26.8 g
- Yağ
- 42.2 g
- Doymuş Yağ
- 25.5 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 377.3 mg
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