Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 - 40 g Wasser
- 10 - 20 g Zitronensaft
- 175 - 350 g Butter, in Stücken
- 4 - 8 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2519 kJ / 601 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 63 g
- Lif
- 0 g
Alternatif tarifler
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 Std. 20 Min
Sauce Béarnaise
20min
Béchamel-Sauce
15 Min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 Std. 30 Min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2 godz.
Vanillepudding
15 Min
Eischnee erhitzt (Baisermischung)
10min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2 godz.
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 min
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14 Std.
Pudding
15 Min