Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 200 g di latte
- 25 g di burro
- 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- 500 g di acqua
- 200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
- 20 g di pangrattato
- 1 uovo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 569 kJ / 136 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 8.9 g
- Yağ
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tortino di cardi alla fiorentina
1 godz. 30 min
Sformatini ai carciofi
1 godz.
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 godz.
Sformatini di finocchi
1 godz. 30 min
Soufflè ai cardi al vapore
1 godz. 20 min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15min
Flan di cavolfiore
45 min
Flan al topinambur
40min
Cardi gratinati
40min
Sformatini ai porri
55min
Castagnaccio
1 godz.
Salsa verde "Bagnet"
15 min