Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

9 oz

Malzemeler

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 9 oz

Sodyum 1814 mg

Protein 15 g

Kalori 6778 kJ / 1620 kcal

Yağ 168 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 101 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 17 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baba Ghanoush

1sa 30 dk

Risotto with Parmesan Cheese

30 dk

Béarnaise sauce

15 dk

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 dk

Mayonnaise

5 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3sa 40 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15 dk

Steak Tartare

15 dk

Barbecue Butter

15 dk

Guacamole (TM5 Metric)

5 dk