Arama
Béarnaise Sauce
TM6

Béarnaise Sauce
3.7 (6 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves only (reserve stems)
  • 3 oz shallots, halved
  • 3 oz white wine vinegar
  • 6 ½ oz unsalted butter, in pieces
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • ½ - 1 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
Besin Değeri
şuna göre 9 oz
Kalori
6778 kJ / 1620 kcal
Protein
15 g
Karbonhidrat
18 g
Yağ
168 g
Doymuş Yağ
101 g
Lif
3 g
Sodyum
1814 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

(29)

15min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(15)

15min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(23)

15min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(16)

15min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(70)

15min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

(38)

15min

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

(9)

1h 30min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

(5)

15min

Steak tartare

Steak tartare

(4)

30 min

Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)

Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)

(38)

30 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

(11)

15min

Beurre blanc

Beurre blanc

(17)

15min