Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g duck, with skin and bone, cut in pieces (4 cm)
- 50 g ginger juice
- 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g oyster sauce
- 50 g dark soy sauce
- 30 g light soy sauce
- 250 g sour plum sauce, homemade or store-bought
- 50 g dark brown sugar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1305 kJ / 312 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 16 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 885 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sweet and sour pork ribs
40min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45min
Braised pork belly
55 min
Hong Kong Style Roasted Pork Belly
9hod. 15min
Pineapple Pork Ribs
1h 10min
Sous-Vide Drunken Chicken
2h
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1 godz. 15 min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1 Std. 50 Min
Salted Vegetables Duck Soup
2h 5min
Rice Wine Chicken
30min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2h 25min