Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 220 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, type 55
- 1 c. à café bombée de sel
- huile neutre, pour huiler
- 500 g d'eau
- le jus d'un citron jaune
- farine de blé, type 55 pour le plan de travail
La garniture aux fruits de mer
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 6 gousses d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crevettes roses cuites, décortiquées, coupées en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 995.6 kJ / 237.2 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbonhidrat
- 24.9 g
- Yağ
- 11.6 g
- Doymuş Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 463.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chips de crevettes
35min
Sauce beurre blanc
20min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1h 15min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12óra
Bavarois tomate-fraise
2 godz. 25 min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min
Pâte levée feuilletée
12h 30min
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1h
Palmiers feuilletés au fromage
1h 45 min
Rillettes de maquereau
1h 30min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 godz. 25 min
Préfou au beurre aillé
3 godz.