Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ pincée de sel
La garniture
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 400 g d'eau
- 4 poires Williams, coupées en deux
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3803.8 kJ / 916 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Karbonhidrat
- 63.3 g
- Yağ
- 67.5 g
- Doymuş Yağ
- 45.5 g
- Lif
- 7.8 g
- Sodyum
- 593.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée butternut et orange
5h
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1 godz. 20 min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Tarte aux fraises, crème à la pistache
2 godz. 30 min
Soufflé normand
45 min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5h 10min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30 min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2h
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min