Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

4.2 80 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Gnocchi

300 g di cavolo nero a pezzi (le foglie private della costa)
500 g di acqua
10 g di sale grosso
100 g di erbette di campo a foglia larga
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
300 g di farina tipo 0
5 g di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata

Crema di taleggio

200 g di Taleggio a pezzi
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
20 g di fecola di patate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 16.6 g

Kalori 1786 kJ / 427 kcal

Yağ 11.4 g

Lif 5.1 g

Karbonhidrat 61.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Di stagione 12 Tarif
İtalya

Il carrello di ottobre 23 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55min

Lasagna di pane carasau

25min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Spatzle alla barbabietola

30min

Lasagne valtellinesi

2h

Lasagne pecorino e cavolo nero

1h 40min

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35min