Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Blatt weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 50 g Milch
- 200 g Frischkäse
- 70 g Sweet-Chili-Sauce
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 Schalotte
- 30 g Reisessig
- 30 g Apfelsaft
- 1 Prise Pfeffer
- 2 TL Honig
- 1 EL gelbe Currypaste (siehe Tipp)
- 25 g geröstetes Sesamöl
- 3 Nashi-Birnen, in hauchdünnen Scheiben
- 80 g Rucola
- 12 Cherry-Tomaten, halbiert
- 25 g Pinienkerne, geröstet
- Chilifäden zum Dekorieren (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2500 kJ / 597 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 47 g
- Lif
- 5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Garnelensuppe mit Zitronengras
40 min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Ziegenkäse-Törtchen im Möhrenmantel
50 min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5h
Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella
20 min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 Std.
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5h 50min
Kürbiskernparfait
5 godz. 45 min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min