Ana içeriğe geç Arama
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4.5 21 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 35 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • weiße Gelatine
    4 Blatt
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Milch
    50 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    70 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Schalotte
    1
  • Reisessig
    30 g
  • Apfelsaft
    30 g
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Honig
    2 TL
  • gelbe Currypaste (siehe Tipp)
    1 EL
  • geröstetes Sesamöl
    25 g
  • Nashi-Birnen in hauchdünnen Scheiben
    3
  • Rucola
    80 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    12
  • Pinienkerne geröstet
    25 g
  • Chilifäden (isteğe bağlı) zum Dekorieren

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 13 g
Kalori 2500 kJ / 597 kcal
Yağ 47 g
Lif 5 g
Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6(16)

2sa 20 dk

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

4.0(15)

1sa

Camembert-Sticks mit Aprikosendip

Camembert-Sticks mit Aprikosendip

3.4(27)

30 dk

Limoncello-Tartelettes

Limoncello-Tartelettes

4.1(25)

3sa 15 dk

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

3.9(23)

40 dk

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

4.5(60)

2sa 15 dk

Tomato Tonnato

Tomato Tonnato

4.7(158)

15 dk

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1(75)

4sa

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

4.7(35)

1sa

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

4.6(32)

35 dk

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

4.4(54)

20 dk

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

4.6(505)

1sa