
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 50 g Lauch in Stücken (5 cm)
- 2 Sternanis
- 2 Chilischoten, rot, getrocknet
- 600 g Rindsfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
- 600 g Wasser
- 50 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 400 g Kartoffel in Würfeln (4 cm)
- 400 g Udon-Nudeln tiefgekühlt (siehe Tipp)
- 2 - 4 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 684 kcal / 2870 kJ
- Protein
- 36 g
- Yağ
- 40 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Lif
- 2.3 g